Bitácora del muelle
Blog
Guías y bitácora de sabor sobre los mariscos de la costa de Michoacán que servimos en Querétaro. Para que llegues a la mesa sabiendo qué pedir.
Últimas entradas
Del muelle a tu mesa
01
Tipos de aguachile: verde, negro y mango
Qué lleva cada uno, cuál pica más y en qué se diferencian del ceviche, con la receta de la costa de Michoacán.
Leer guía → 02Aguachile negro: el más picoso
Qué lleva su salsa negra de chiles secos, por qué pica más que el verde y con qué se disfruta.
Leer guía →Ven al muelle
Reserva tu mesa hoy
Camarón del Pacífico, sazón de Michoacán y la terraza más fresca del sur de Querétaro te esperan.